Gołąbki bez zawijania to szybsza alternatywa dla tradycyjnego przepisu. W tej wersji wychodzą równie smaczne, a ich przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu. Dobrej jakości mielone mięso łączymy z poszatkowaną kapustą i ryżem. Podsmażamy je na patelni, a następnie gotujemy w sosie pomidorowym lub zapiekamy w piekarniku. Sposób wykonania: Gołąbki bez zawijania. Ryż ugotować na sypko, kapustę drobno poszatkować, cebulę pokroić w drobniutką kostkę, wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, dodać przyprawy, a następnie formować owalne pulpety, obtoczyć w tartej bułce, i smażyć na oleju z dwóch stron. Gołąbki przełożyć do naczynia Dodać passatę pomidorową, sól, pieprz i cukier i gotować około 15-20 min aby trochę się zredukował. Na koniec dodać śmietankę kremówkę i wymieszać. Gotowym sosem zalać gołąbki. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok 40 min. Po upieczeniu posypać gołąbki bez zawijania natką pietruszki i podawać z pieczywem. Pyszne i latwe w zrobieniu golabki bez zawijania.Skladniki na 4-5 porcji:500 g miesa mielonego0,5 glowki bialej kapusty1,5 -2 szklanki ugotowanego ryzu1 cebu Sposób przygotowania gołąbków bez zawijania: Połącz na patelni masło i cebulę. Jako kolejny składnik dodaj bulion (200 ml), po czym duś pod przykryciem przez 15-20 minut. Tuż przed zdjęciem z palnika, dopraw do smaku solą. Do miski z łopatką wieprzową nie zapomnij dodać ugotowanego ryżu i wcześniej przygotowanej młodej kapusty. 44. Przepis: Olga Smile. Gołąbki bez ryżu. Zapraszam dzisiaj na przepis na gołąbki bez ryżu i kaszy. Takie proste i dietetyczne gołąbki bez ryżu można przygotować właściwie zawsze. Prosiła mnie o mnie moja przyjaciółka, która odchudza się i unika wszelkich produktów węglowodanowych. To właśnie specjalnie dla Doroty Gołąbki bez zawijania to pyszny i prosty obiad z piekarnika. Gołąbków nie zwijamy jak w klasycznym przepisie, a dodajemy poszatkowaną kapustę do środka. Gołąbki są równie pyszne jak klasyczne, a na pewno przygotowanie nie zajmuje tyle czasu jak w klasycznych gołąbkach. Idealnie smakują z tłuczonymi ziemniaczkami, kaszą oraz Aby zrobić gołąbki bez zawijania, najpierw należy ugotować kaszę gryczaną. Następnie dodać do niej mięso mielone lub warzywa, a także przyprawy: sól, pieprz, czosnek, kminek, majeranek i paprykę. Następnie należy dodać drobno posiekaną cebulę, pomidory i seler. Po dokładnym wymieszaniu składników, należy uformować małe Dla dzieci Dietetyczne Przepisy gołąbki bez zawijania z warzywami - gołąbki bez zawijania z warzywami (13773) MZet Gołąbki stanowią dobry pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny, doskonale smakują z dodatkiem sosu pomidorowego na bazie jogurtu lub śmietany oraz z ugotowanymi ziemniakami. Farsz na gołąbki możemy wykorzystać na wiele różnych sposobów, świetnie sprawdzi się do przygotowania gołąbków bez zawijania – są one dużo szybsze ifZp. Przepisy na GOŁĄBKI mięsne i vege Gołąbki bez Zawijania, zapiekane w sosie pomidorowym. Pyszne i bardzo łatwe do zrobienia. Błyskawiczny przepis na klopsy w sosie, czyli obiad dla całej mięsa dodaję drobniusieńko posiekaną, lub startą na grubych oczkach kapustę. U mnie kapusta miała, ale jeśli lubicie kapustę włoską to również doskonale się tutaj robię z szynki, bo takie mięso najbardziej lubię, jest chude i delikatne. Jednak do tego przepisu można wykorzystać również schab karkowy lub łopatkę, zależy to wyłącznie od waszych upodobań. Jeśli nie jadacie mięsa wieprzowego to możecie zrobić gołąbki drobiowe, najlepiej z indyka, udźca mieszanego z filetem. Również będą pomidorowy:Sos pomidorowy robię najłatwiej jak to możliwe, używam pasaty lub pasty pomidorowej. Doprawiam go intensywnie, ale jedynie solą, pierzem i odrobiną cukru. W czasie pieczenia sos przechodzi smakami mięsa i kapusty, a dzięki mące w której obtaczamy gołąbki, lekko się koniec pieczenia, ok. 10 min przed końcem, posypuj gołąbki startym na grubej tarce serem Gouda lub jeśli mam Mozarella. Sos robi się naprawdę pyszny, a danie smakuje można zamrozić, po całkowitym wystudzeniu, porcję gołąbków z sosem przekładamy do plastikowego pojemnika, zamykamy szczelnie i zamrażamy. W ten sposób możemy je przechowywać do ok. 3 uwielbiają dzieci i dorośli. Naprawdę polecam 🙂Pieczone Gołąbki bez ZawijaniaSkładniki:ok. 500 g mięsa mielonego z szynki (karkówka, lub łopatka)1 średnia cebula1 jajkook. 2 łyżek bułki tartej1 łyżeczka soli1 łyżeczka pieprzu ok. 2-2,5 szklanki białej kapusty (po posiekaniu) Sos pomidorowy:ok. 300 ml. sosu pomidorowegook. 200 ml. bulionu warzywnego 1 łyżeczka soli0,5 łyżeczki pieprzuok. 1 łyżeczka cukru brązowego (lub białego) Ponadto:ok. 1 szklanka mąki ok 2 szklanek startego sera żółtego (Gouda lub Mozzarella)KuchniaDoroty TVPrzepisy na KLOPSIKI(Visited 2 306 times, 1 visits today) Gołąbki bez zawijania planer lubię czytano zapisz drukuj opinie Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)500 g mięsa mielonego500 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki100 g marchewki, obranej, pokrojonej na kawałki120 g cebuli, pokrojonej na połówki700 g wody30 g masła1 torebka ugotowanego ryżu1 jajko4-5 łyżek bułki tartejSos pomidorowy80 g cebuli, pokrojonej na połówki1 ząbek czosnku (opcjonalnie)30 g masła600 g świeżych pomidorów lub z puszki (bez skórki)lub 500 g bulionu drobiowego i 100 g koncentratu pomidorowegosól, pieprz do smaku1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1/2 łyżeczki cukruPrzygotowanie Krok 1Do naczynia miksującego włożyć marchewkę i cebulę. poszatkować 5s/ dusić 4 min./Varoma/ Krok 2Dodać kapustę i poszatkować 10-12 s/ Krok 3Dodać mięso mielone, ugotowany ryż, sól, pieprz, jajko, bułkę tartą. Wymieszać przy pomocy kopystki 30s./[obrotywsteczne]/obr 3-4. Krok 4Z gotowej masy formować kotleciki i układać na Varomie. Krok 5Do naczynia miksującego wlać 700 g wody, nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze ok 40 min./Varoma/ Zdjąć przystawkę Varoma i opróżnić naczynie pomidorowy: Krok 1Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 4s./ Kopystką zgarnąć resztki ze ścianek naczynia miksującego. Dodać masło, dusić 3 min/Varoma/ Krok 2Dodać pomidory, zmiksować 30s./ lub Krok 3Dodać 500g bulionu drobiowego i przecier pomidorowy, przyprawy, mąkę i cukier. Gotować 12 min./100 C/ Gotowe gołąbki podawać polane sosem pomidorowym. NotatkiMożesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta. Dodaj komentarzCo możemy ulepszyć?!Prześlijcie do nas sugestie, pomysły, uwagi – które będziemy mogli wdrożyć do portalu, który jest dla Was. Zawsze DARMOWY i pomocny. Palub nas na Facebook’u Wszystkie prawa zastrzeżone to portal społecznościowy dla miłośników gotowania w urządzeniach wielofunkcyjnych typu Thermomix Gołąbki bez zawijania – to jeden z ulubionych obiadów mojego Męża, tuż po gołąbkach tradycyjnych, których jest wielkim miłośnikiem i mógłby je jeść na okrągło. Jeśli macie ochotę na szybszą i mniej pracochłonną wersję gołąbków, to gorąco zapraszam po mój przepis na gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym. Gołąbki tradycyjne są dość pracochłonne i czasochłonne. Najpierw trzeba obgotować kapustę, delikatnie ją obrać z liści i uważać, by ich za bardzo nie uszkodzić, by potem farsz ze środka gołąbków nie wypadał. Tak wiec takie oszukane gołąbki, czyli gołąbki bez zawijania są o wiele prostsze w wykonaniu, mniej problematyczne, a zarazem ich wykonanie zajmuje mniej czasu. Stanowią zatem świetną alternatywę dla tradycyjnych bez zawijania przepisW przypadku oszukanych gołąbków, czyli takich bez zawijania w kapustę można zaoszczędzić sporo czasu. Pomijamy całkowicie etap obgotowywania kapusty. Jedynie bardzo drobno ją siekamy lub trzemy na tarce o dużych oczkach – to ważny element, dzięki czemu kapusta da radę zmięknąć podczas duszenia w sosie. W innym przypadku, gdy kawałki kapusty będą za duże, może pozostać ona lekko twardawa. Do zrobienia gołąbków bez zawijania najczęściej wybieram łopatkę wieprzową, którą mielę w domu przez maszynkę do mielenia mięsa. Niekiedy wybieram również dobry kawałek karkówki, koniecznie młodej, a nie od starej świnki. Czasami, w drodze wyjątku mielę kawałek wołowiny i wieprzowiny. Jeśli chodzi zaś o ryż, to nie lubię, gdy jest go zbyt dużo, więc do moich gołąbków dodaję tylko 100 gramów tego 500 g mięsa wieprzowego (lub wieprzowo-wołowego) mielonego (najlepiej z łopatki; u mnie czasami mięso mieszane z łopatki wieprzowej i wołowiny) 2 średnie cebule – ok. 200 g 1 duży ząbek czosnku 1 jajko 100 g ryżu (1 standardowy woreczek) 500 g białej kapusty mąka pszenna do obtoczenia gołąbków olej rzepakowy do smażenia bułka tarta – opcjonalnie (ja nie dodaję, ale jeśli komuś masa mięsna wyszłaby zbyt mało zwarta, to może dodać odrobinę bułki tartej)Składniki na sos pomidorowy: 700 ml bulionu (u mnie odcedzony rosół z tego przepisu: domowy rosół) 500 ml passaty pomidorowej z butelki lub przecieru pomidorowego z kartonika 1 płaska łyżeczka majeranku 2 płaskie łyżeczki cukru 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe sól i pieprz do smaku 1 czubata łyżka mąki pszennej + 90 ml zimnej wody (do zagęszczenia sosu) natka pietruszki lub koperek do oprószenia dania śmietanka 30% do zabielenia sosu (opcjonalnie) Przepis na gołąbki bez zawijania: Białą kapustę drobno poszatkować lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ważne, by kapusta była w dość drobnych kawałkach, dzięki czemu łatwiej zmięknie podczas duszenia. Przełożyć posiekaną kapustę do miski, wsypać płaską łyżeczkę soli i wymieszać. Przez chwilę (około minutę) pognieść kapustę w rękach, by dokładnie otoczyła się w soli. Odstawić na bok na około 15-20 minut, by kapusta zmiękła. Po tym czasie zlać nadmiar wody puszczonej przez kapustę. Biały ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzić i pozostawić do całkowitego ostudzenia. Cebulę obrać z łupinek, drobno posiekać. Czosnek również obrać, drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Do dużej miski wrzucić mięso, dodać cebulę, czosnek, jajko oraz sól i pieprz. Wyrabiać masę mięsną przez około 5 minut (nie krócej), by ją napowietrzyć i sprawić, by mięso mielone stało się gładkie i plastyczne. Dzięki tej czynności, nie trzeba do mielonych dosypywać bułki tartej. Mięso będzie zwarte i nie będzie się rozpadać podczas smażenia. Do wyrobionego mięsa mielonego dodać kolejno ryż, wyrabiać przez kolejną minutę. Na koniec dodać poszatkowaną drobno i odsączoną białą kapustę. Dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować 14 średnich owalnych kotletów. Wszystkie oszukane gołąbki obtoczyć w mące pszennej. Podzielić na 2 partie do smażenia (po 7 gołąbków na 1 raz). Na dużej patelni rozgrzać olej. Ustawić moc palnika na średnią i podsmażyć gołąbki z obu stron na rumiano. Tak samo postąpić z drugą partią. Podsmażone gołąbki przełożyć do szerokiego garnka lub woka. Zaś patelnię, na której wcześniej smażyły się gołąbki zalać bulionem, dodać majeranek, cukier oraz przecier pomidorowy z kartonika (lub passatę z butelki), wymieszać i następnie przelać całość do garnka/woka z gołąbkami. Garnek/wok ustawić na palniku, włączyć mały płomień i dusić gołąbki pod przykryciem, na małym ogniu przez ok. 40-50 minut. Po tym czasie wyciągnąć mięso z sosu na talerz. W 90 mililitrach zimnej wody rozrobić 1 czubatą łyżkę mąki pszennej, dodać ją do sosu, wymieszać i zagotować. Gotować jeszcze przez chwilę, co jakiś czas mieszając, do czasu aż sos zgęstnieje. Dodatkowo można zabielić sos śmietanką – ja najczęściej dodaję słodką śmietankę kremówkę. Na koniec doprawić sos do smaku za pomocą soli i świeżo mielonego czarnego pieprzu. Można dać również odrobinę więcej cukru do smaku. Gołąbki bez zawijania ułożyć na talerzu, polać sosem i oprószyć posiekaną natką pietruszki lub posiekanym koperkiem. Smacznego!Gołąbki bez zawijania w piekarnikuTaka mała uwaga, że te oszukane gołąbki niekoniecznie muszą być duszone w garnku lub we woku. Równie dobrze mogą to być gołąbki bez zawijania w piekarniku pieczone. Wtedy zamiast dusić je w garnku, to należy przełożyć je do naczynia żaroodpornego, zalać sosem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec przez ok. 40-45 minut. W tym przypadku zagęszczanie sosu z reguły nie jest konieczne, bo nadmiar płynów odparowuje podczas pieczenia. Gdyby gołąbki za mocno się przypiekały, a sos za bardzo parował, to pod koniec pieczenia można przykryć naczynie żaroodporne pokrywką lub folią aluminiowa. Po upieczeniu gołąbki bez zawijania z piekarnika można oczywiście podlać śmietanką i wymieszać lub dodać śmietankę od razu do sosu (jeszcze przed wstawieniem do piekarnika) – słodka śmietanka się nie Wy? Wolicie oszukane gołąbki z piekarnika, czy duszone w garnku?